楽天モバイルRedmi Note 11 Pro 5Gなら、間違いなく楽天モバイルで使えます。
SIMフリー版でも中身は楽天モバイル版と同じですので楽天モバイルで使えます。
下記も参考にしてください。ただし、グローバル版は技適が無いので日本国内で使うと電波法違反になります。
https://activatesp.com/redminote11pro-simfree/