Windows 10でさえ、2025年10月にサポート終了になります。Windows 7は2020年1月 14日と、とうの昔にサポート終了しています。
https://www.microsoft.com/ja-jp/windows/end-of-support
これから使うのはセキュリティ面からお勧めできません。セキュリティ対策ソフトを入れておけば多少はマシですが、下記のようにWindows 7をサポートしているセキュリティ対策ソフトはごく一部です(アバストは無料で使えます)。
https://sakura-pcs.com/blog/2024/04/27/2024%E5%B9%B44%E6%9C%88%E7%8F%BE%E5%9C%A8%E3%80%81windows-7%E3%82%92%E3%82%B5%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%88%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%84%E3%82%8B%E3%82%BB%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%83%AA%E3%83%86%E3%82%A3/
Windows 7 のPCをWi-Fiに接続する方法は、Wi-Fiルーターのメーカーサイトに載っていますので、これを参考にしてください。
スマホ側のテザリング設定はご存知のものとします。
https://qa.elecom.co.jp/sp/faq_detail.html?id=3487&category=152