アクティベーションロックってことはソフトバンクiPhone 15はフリマで中古品を買われたのですか？その場合はご自分でロックを外すことはできません。
多分、他の原因と思われます。もしeSIM再発行がもう一度できるなら、やり直してください。iPhone 15にmy楽天モバイルアプリを入れて、そこで開通手続きするだけなので簡単なはずです。
私がeSIM再発行した時に送られて来たメールの内容を下記に転記します。

SIM交換・再発行をされた場合
SIM交換・再発行後のお手続きをご案内いたします。
eSIMプロファイルダウンロードには「my 楽天モバイル」アプリを利用します。ご利用する製品にインストールしてください。
iOS: https://r10.to/hl7agU
Android: https://r10.to/hbLEXe
実際の画面で手順を確認したい場合は、こちらをご確認ください
https://r10.to/hw4lx3
SIM交換・再発行後の手続きの流れ
1.以下URLより「my 楽天モバイル」にアクセスする
https://r10.to/hbYvnR
2. 画面右上の三本線メニューを開き、
「my 楽天モバイル」の中の「お申し込み履歴」を選択する
3.「申し込み履歴」を選択する
4. 該当する申込み番号を選択する
5.「開通手続きへ進む」をタップし、画面の表示に従い開通を完了させてください。
6. 画面上部にある「開通手続きが完了しました」の表示を確認する
7. 楽天回線の開通を確認する
※Wi-FiをOFFにし、ブラウザアプリなどをご利用いただき、Webページが表示されるかご確認ください。
以上で手続きは完了です。