再発行したのはSIMカードかeSIMのどちらでしょうか?開通操作はどの端末で実行しましたか?
eSIMを再発行してRakuten Miniのmy楽天モバイルで開通操作をしたのなら引き続きRakuten Miniが使えますが、それ以外の場合はRakuten Miniは使えません。
SIMカードを再発行した場合は、新しく楽天モバイル対応の端末を用意してSIMカードを入れてAPN設定をすれば使えます。
楽天モバイルの対応機種ではありませんがhonor9でもBand 3に対応しているので、APN設定をすれば使える可能性はあります。ただし、Androidバージョンの関係でRakuten Linkは動作しません。
eSIMを再発行してhonor9で開通操作をした場合は、新しくeSIMの使える楽天モバイル対応の端末を用意して再度eSIMを再発行して開通操作をする必要があります。
APN設定については下記を参照してください。
https://network.mobile.rakuten.co.jp/faq/detail/00001495/