残念ですが、買い替え超得プログラムの解約手続きが完了してしまったらキャンセルはできません。
以前も同様の質問がありましたので、ユーザーインターフェースに問題があるのでしょう。一度楽天モバイル公式サポートに相談してみてはいかがですか？
チャットなら辛抱強く行えば、電話よりは繋がります。

解約手続きは下記の流れだったのでしょうか？
https://network.mobile.rakuten.co.jp/guide/replacement-program/pay-off/

確定ボタンではないですが、この内容で申し込む とありますし、
下記リンクのページ下部、注意事項の解約に
申請後は取り消し不可とあります。
https://network.mobile.rakuten.co.jp/service/replacement-program/

難しいとは思いますが、お電話にてご相談されるのが一番良いかと思います。