アンテナが立っていないのでAPN設定以前の、切り替えが上手く行っていないように思います。my楽天モバイルアプリの「契約プラン」タブに電話番号の記載はありますか?
また、端末で電話番号は確認できますか?
参考までに、APN設定は下記のように設定します。
APN名 rakuten.jp
APN rakuten.jp
APNタイプ default,supl
APNプロトコル IPv4/IPv6
APNローミングプロトコル IPv4/IPv6
参照先:
https://network.mobile.rakuten.co.jp/faq/detail/00001495/