せっかくデュアルSIMにしたのに元に戻されるのですか?
日本通信への切り替えができなくなり
を具体的に説明してください。正しく設定すれば快適に使用できるはずです。
一応、ご質問にお答えしておきます。
日本通信を楽天モバイルにMNPすることは可能です。
新しい楽天モバイルを開通してから、今の楽天モバイルを解約した方が安心です。解約が先だと次の契約ができない場合があります。ただし、ひと月は2回線分の料金が発生します。解約が先でも、月の変わり目で切り替えない限りは2回線分の料金が発生します。
eSIMはAQUOS sense6に2つ以上入れることができます。ただし、有効にできるのは一つだけです。以前の楽天モバイルのeSIMをオフにした状態で、新しい楽天モバイルの開通操作をします。
解約はワンタイムパスワードを受信する必要があるので、以前のeSIMに切り替えておいてmy楽天モバイルから電話番号を選択して手続きします。解約する電話番号を間違え無いようにしてください。
新しい楽天モバイルは物理SIMを選択しても構いません。