Rakuten WiFi Pocket Platinumを単体で購入したらSIMは付いてきませんし、1円にはなりません。
https://network.mobile.rakuten.co.jp/product/internet/rakuten-wifi-pocket-platinum/

もうすでに買ってしまったのなら、7,980円支払うしかないです。SIMの方は初めての楽天モバイル契約なら、下記から申し込んでください。楽天ポイントが2,000ポイントもらえます。
https://network.mobile.rakuten.co.jp/campaign/new-application/
ただし、「Rakuten Linkの利用」が条件ですので、SIMは一旦スマホに入れてRakuten Linkで通話をしてからRakuten WiFi Pocket PlatinumにSIMを移してください。これをしないと2,000ポイントはもらえません。