質問者さん側で何か特別に操作する必要は特にありません。
店舗で手続きを受けたのであれば、後日契約者住所へ返却キットが送られてきます。
そちらへ契約中のiPhone13を梱包して送り返すだけです。
店舗で既に説明を受けられていると思いますが、念の為、送り返す際の注意点を何点かお伝えします。
●契約事務手数料3,300円必ず発生します。
●返却端末に何らかの異常が認められた場合、故障費用として22,000円もしくは残債全額の請求が発生します。
●旧端末(返却端末)は新端末へデータ移行を済ませた上で、iCloudの解除処理と初期化を行ってから梱包&返却をしてください。
買い替え超トクプログラムの流れは下記をご参照ください。
https://network.mobile.rakuten.co.jp/guide/replacement-program/?l-id=service_replacement-program_guide_replacement-program#anc05
iCloudの初期化は下記からご確認いただけます。
https://network.mobile.rakuten.co.jp/assets/pdf/manual/upgrade-program_reset.pdf